∞ 擁抱半半 ∞

在台中其實不難找素食餐廳，

上次休假隨手搜尋就找到這間子梧桐，

真的好感謝網路帶來的便利。

職人手工製麵令我好奇究竟有多強？

為了吃到聽說超美味的烏龍麵，立刻出發～

搭公車到忠明國小步行約5–10分鐘就到囉！

要注意是在容易忽略的小巷子內，走路別錯過。

 

 

環境舒適，日式氛圍滿滿，隨意拍拍跟大家分享。

 

 

再來看看菜單吧，我好喜歡一目瞭然、清楚不複雜的設計，

只不過價位稍高，請自行衡量再點餐囉！

 

 

• 小菜–紅酒番茄

不太愛點小菜的我，被這紅酒番茄給吸引了，因為比起小番茄我更愛大番茄。

店家還用心去皮，番茄狀態超多汁，酸甜滋味真令人欲罷不能，

有明顯的紅酒香氣，整體帶有醋飲的風味，我吃到一滴不剩！

 

 

• 冷烏龍–竹簍涼麵（附湯純素）

驚為天人！明明是細的烏龍麵，香氣與口感卻都好吃到不行，

用餐過程中一直發出肯定與驚嘆，醬汁不是濃厚口味的路線，清新淡淡醬香，

搭配香而不辣的芥末，真的超級美味，湯品就不多做評論，對我而言偏鹹。

 

 

• 熱烏龍–原味烏龍麵

不像竹簍烏龍麵那麼有Q勁，但用料豐富實在，還有浸濕的蔬菜天婦羅，

但湯一樣偏鹹，個人更愛竹簍涼麵。

像最近熱到爆的天氣，我也比較推薦點冷烏龍系列。 

 

 

• 限量–天婦羅

多種蔬菜讓我吃得津津有味，私心推薦茄子、四季豆、地瓜，

這幾種很嫩吃起來口感極佳，天婦羅外殼不厚重，輕薄香脆不油膩，

搭配些許鹽就很讚，老闆推薦用竹簍涼麵的醬汁來沾天婦羅，也非常美味～

 

 

我照片拍得較為隨性，因為只是隨手一拍，純粹記錄生活，

並不打算特別發文，可實在是太美味了，必須與大家分享起來！

這次吃下來認真覺得超滿意，雖說台中美食多多，

但子梧桐真心讓我感到滿足，絕對會再訪的那種，

相信是無論吃素與否都會愛上的一間店。

 

 

子梧桐

電話：04-2320-4389

地址：台中市西區精誠路5-8號1樓