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龍鬚糖是很精巧的傳統工藝,還記得那滋味是又香又甜的,

匠人製作龍鬚糖的過程很療癒,讓人一不小心就陷進去了。

近期發現網路超夯的強尼甜點工藝,專賣的是法式龍鬚糖

直接引起我的好奇心,法式龍鬚糖是什麼呢😲

我心想,很難將法式與龍鬚糖聯想在一起吧?

 

甜點師傅Johnny Yan一直致力於甜點與糖的研究,

經過多次的測試與研發後創造出這款!!!

結合了千年傳統工藝與法式甜點美學的法式龍鬚糖🤩

延續龍鬚糖的傳統工藝外,還融合了法國拉糖工藝,

風味上以法式甜點為出發點,結合了許多西方食材。

了解過後,又引來我第二個好奇,究竟好不好吃呢?

 

 

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先來欣賞這兩款精美提袋,大家看看是不是太美了~

送禮整個超有質感,適合送給愛吃甜點的親朋好友。

一次性選擇了四種口味,因為每一款都好吸引人啊!

 

切下去的瞬間我直接尖叫,也太酥了吧

小心翼翼切開後,發現不同口味的內餡都很用心製作,

從裡到外完美展現出每種口味的特色💯

 

 

✨巧克力榛果

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巧克力跟榛果的搭配準沒錯的吧!

選用法芙娜可可粉,天然可可的香醇令人陶醉。

我很愛榛果的獨特香氣,巧克力搭上榛果讓風味更加融合~

覺得這是不會出錯的一款,大人小孩都會喜歡。

 

 

✨玫瑰荔枝覆盆子

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美美的粉色也太夢幻了,令人少女心噴發。

靠近一聞整個驚呆,這香氣簡直不得了啊!

在口中縈繞的酸甜滋味太美好了,很幸福~

送禮必送這款,相信女孩們會很喜歡的。

 

 

✨英式伯爵茶

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唐寧伯爵茶的特殊香氣,我一直都很喜歡~

伯爵味相當濃厚,屬於越吃越香的一款,

吃到最後仍有滿滿伯爵尾韻,風味層出不窮。

想來個優雅午茶時光?我很推薦選擇伯爵這款!

 

 

✨小山園抹茶

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有人跟我一樣是抹茶控嗎?

平時就很愛小山園抹茶的我,對抹茶標準自然會更高。

事實證明完全沒有讓我失望!

抹茶味超級濃郁,咀嚼中能感受到苦甘風味,

最後甚至還會回甘,真是極致享受~

 

 

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各種口味都有獨立包裝,內附乾燥劑,是常溫的宅配甜點🙌

不過建議是冰過會更好吃,我自己是常溫跟冰過都有嘗試,

確實冰過之後口感上會更酥鬆綿密喔!真的會入口即化呢~

而且不黏牙也不卡牙,吃了還想再吃,令人回味無窮的說😋

 

 

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師傅的手藝著實令人敬佩,精緻美味的甜點,我以吃得巧為原則👍

個人偏愛搭配無糖茶來享用,獨自沉浸在法式龍鬚糖的幸福之中。

私心大推的口味是伯爵跟抹茶,實在是抗拒不了茶口味的甜點啊!

 

 

強尼甜點工藝|法式龍鬚糖💖

官網:https://www.johnnyyan-patissier.com/

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