∞ 擁抱半半 ∞

✦2022/9/9✦

今年中秋不吃燒肉，來呷素啦！

這間一直都是我的口袋名單，但是公益路美食百百間，

每次來到這附近，最多只記得要吃隔壁的一笈壽司啊！

還有一個原因就是，不葷主義真的不好訂位～

不囉嗦直接進入正題，我菜單拍得不太清楚，可以參考店家的菜單。

名片設計簡約大方，好有質感啊！超級喜歡～

黃金玄米茶♡

熱茶必須的吧！沒有加糖～適合搭配餐點，可以回沖喔！

油燜桂竹筍♡

涼菜很開胃，有麻辣鍋的香氣，比起辣更偏向麻，會一直想夾來吃，很涮口。

每一口竹筍都很嫩，真的很好吃，單吃或配飯吃都超讚！

干鍋花椰菜♡

又麻又辣很下飯，白花椰菜超多汁！

裡面的糯米椒口感絕佳～大塊馬鈴薯超過癮，味道都吸附進去了。

蘿蔔絲餅♡

沒有複雜的調味，吃的就是本味！蘿蔔絲的量很多，內餡有點甜甜的，吃起來很濕潤。

外皮薄又酥，底部的白芝麻香氣十足。這道真的超好吃！後來又再加點一次～

蟲草竹笙湯♡

鹹淡適中，有甜味但不膩口，我喝到的是清甜而不是死甜。

湯喝起來很清爽，不會油膩。料好實在，喝了暖心暖胃好舒服！

老壇酸菜魚♡

我本來很期待這道，但跟想像中的有落差......

酸度完全不夠，感覺都是薑跟白胡椒的味道。

值得稱讚的是份量超足夠，兩個人點這道直接飽通通～

白米飯♡

為了搭配餐點，來碗白飯，殊不知超級好吃～

飯煮得很好，有Q有香，不濕軟也不過硬，是很成功的白米飯！

一頓下來吃得超飽，整體而言我很滿意～上菜速度很快，環境明亮又乾淨。

完全正確！不知道我這樣說大家知不知道，就是素菜通常都有個素味，

但是不葷主義把素味變不見了，跟我一樣不愛素味的一定要來試試看。

✦不葷主義茶餐廳 Veggienius✦

臉書：不葷主義

電話：04 2323 8111

地址：台中市南屯區公益路二段21號