∞ 擁抱半半 ∞

一笈壽司是個跟家人朋友聚餐的好地方，

生食、熟食、甜點...等，品項多元～應有盡有。

可以點日本特色飲品，但對我來說，有玄米茶喝到飽就夠啦！

冷熱玄米茶可無限暢飲，喝起來是微甜，不是完全無糖的口味～

冷熱都好喝，我自己更喜歡喝冰的，每次去都自行續杯很多次。

點餐方式有兩種，一是平板點餐，二是QR Code點餐，都很方便～

我建議有想吃的品項就立刻下單，因為有些餐點製作比較費時，

所以上菜速度會比較慢，所以說「早點餐早安心」囉！

桌上只會有醬油，芥末會由服務人員送上，特定品項也會附上芥末。

醬油不會太重口味，芥末香氣很足夠，良心建議大家要注意用量喔！

鮭魚一品刺身

很新鮮，有鮭魚的甜味。沒有腥味，一片還滿厚的～

日本干貝握壽司

鮮甜又飽口，比起熟的干貝我更喜歡生的，干貝特有的鮮味我真的很愛！

茶碗蒸

屬於孔洞很多的茶碗蒸，不是細緻嫩滑的那種，而且魚味很重，我不太喜歡。

稻禾壽司

玉子燒握壽司

玉子燒細卷

沒想到這道還不錯吃，裡面的蛋很軟嫩，有點甜甜的，一口一個剛剛好。

玉米握壽司

不是一顆一顆玉米粒擺上去，而是一根玉米切下來一片的那種。

鹽味松阪豬手卷

看起來不起眼，但是真的超好吃！松阪豬厚薄度適中，超好咬。

炙燒過後的肉香氣逼人，整個超多汁，還搭配了蔥花超完美啊！

炸蝦手卷

兌換卷換的，也是超滿意，蝦子很大一隻，而且不是裹一層厚粉的那種。

裡面還有小黃瓜跟塊狀玉子燒，真的超滿足！

炙燒松露牛腹肉握壽司

松露香氣十足，牛腹肉沒有腥味，薄薄一片但口感絕佳，好吃！

炙燒天使紅蝦握壽司

我認為天使紅蝦適合用來炙燒或燒烤，煮火鍋吃起來就比較散一些。

有展現出天使紅蝦的鮮香，獨特的甜味讓我一吃就愛上～

炙燒山藥握壽司

山藥本身甜度很夠，炙燒過後的山藥還保有脆口度，吃起來很清爽可口～

這道真的是意想不到的好吃，真心推薦大家點起來！

炙燒比目魚握壽司

比目魚經過炙燒後，油脂香氣迸發，軟嫩好入口～

真的是一咬就化開，還搭配蔥花簡直好吃到不行！

紫米紅豆粥

滿特別的是，小湯圓是芝麻口味的～我不太愛，因為粥感非常重又太甜膩。

焦糖地瓜

外層的糖偏厚偏硬，口感上不是一咬即散的。地瓜本身是很鬆軟美味的～

焦糖鮮橙

甜點裡面最推的就是它！上面的糖是薄脆的，用叉子敲敲敲很療癒。

貼心附上叉子是因為～已經幫忙切成塊狀了，所以吃起來相當方便！

2022/9/13，三個人來吃，總共花了1597元。吃得很滿足，有機會你一定也要來試試～

臉書：一笈壽司

電話：04 2320 6368

地址：台中市南屯區公益路二段25號